ಈ ಕಷಾಯ ಕುಡಿದರೆ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಮಾಯ !

January 21, 2021

ಶೀತ ಕೆಮ್ಮುಗೆ ಇರೋ ಕಷಾಯ:

ಎರಡು ಕಪ್ ನೀರು, ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ತುಳಸಿ ಎಲೆ 10/15 (ಕಪ್ಪು ತುಳಸಿ ಒಳ್ಳೆಯದು), ಹಸಿ ಶುಂಠಿ ಒಂದು ಚೂರು, ಒಳ್ಳೆ ಮೆಣಸು 2, ಒಂದು ಚೂರು ಬೆಲ್ಲ ಇದಿಷ್ಟುನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಅರ್ಥ ಕಪ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಶೋಸಿ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುಂಚೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಎಂತಾ ಶೀತ ಕಫ ಒಣ ಕೆಮ್ಮು ಇದ್ರೆ ವಾಸಿಯಾಗುತ್ತೆ.

ಬರಹ : ಗ್ರೇಸಿ ಸುಗಂಧ