ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 8-ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 6-ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಕಪ್-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, 1 ಚಮಚ-ಅರಿಶಿನ, 6- ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, 1 ಚಮಚ- ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಕರಿಬೇವು, ಕೊತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಗೂ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಬಾಯ್ಲರ್ ಚಿಕನ್ – 2 ಕೆಜಿ, ಈರುಳ್ಳಿ-2, ಶುಂಠಿ ತುಂಡು -2, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ- 2 ಟೀ ಚಮಚ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಅರಶಿನ-3, ಟೀ ಚಮಚ,...
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮೀನು ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ, ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದಷ್ಟು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು , ಈರುಳ್ಳಿ2 , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಒಂದು ಇಂಚಿನಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಿರುವ ಶುಂಠಿ,...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕನ್ 250 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ 1/2 ಚಮಚ, ಹಳದಿ ಪುಡಿ 1/4 ಚಮಚ, ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ 1 ಚಮಚ,...
ಕಕ್ಕಡ ಎಂದರೇ ಆಟಿ ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಕರ್ಕಾಟಕ ಮಾಸ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ದಟ್ಟಾರಣ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ಕೊಡಗಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಔಷಧಿಯ ಗುಣಗಳುಳ್ಳ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಟಿ ಸೊಪ್ಪು ಪ್ರಮುಖವಾದುದ್ದು. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ...
ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೀಟ್‍ರೂಟ್ – 4, ಹಾಲು – 2 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ – 1/2 ಕಪ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ – 1 ಟೀ ಚಮಚ,...
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು… ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ – 6, ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 2 ಚಮಚ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 6, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ, ನಿಂಬೆ...
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್‍ತಗಳು:ಮೀನು(ಕಾಟ್ಲ) – 1ಕೆ.ಜಿ, ಅಚ್ಚಕಾರದ ಪುಡಿ – 8ಟೀ ಚಮಚ, ದನಿಯ ಪುಡಿ – 2ಟೀ ಚಮಚ, ನೀರುಳ್ಳಿ – 2ಗೆಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 1ಗೆಡ್ಡೆ, ಸಾಸಿವೆ –...
ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಅನ್ನ – 2 ಕಪ್ , ಮೊಟ್ಟೆ- 2 ,ಈರುಳ್ಳಿ- 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹುದು), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- 4 ತುಂಡುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹುದು), ಟೊಮೇಟೊ – 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹುದು), ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 2...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕ್ಕನ್, ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ,ಶುಂಠಿ, ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೇಟೊ, ಎಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲಚೀನಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ತುಪ್ಪ, ಗರಂ ಮಸಲಾ ಪುಡಿ, ಪುದಿನಾ ಎಲೆಗಳು, ಲಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು ಮಾಡುವ...
