ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ -2, ನಿಂಬೆರಸ – 1 ಚಮಚ, ಪುದಿನಾ ಎಲೆ – 5-6, ಕಾಲಾ ನಮಕ್ -1/2 ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ (ಬೇಕಿದ್ದರೆ), ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್...
ಮಡಿಕೇರಿ ನ. 27- ಫ್ಯಾನ್ಸ್, ಅಮೇರಿಕಾ,ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯಗಳು.. ಕೊಡಗಿನ ವಿಭಿನ್ನ ತಿನಿಸುಗಳು… ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ವಿನೂತನ ಆಹಾರ ಪದಾಥ೯ಗಳು ಮಡಿಕೇರಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು. ಕೊಡಗಿನಲ್ಲಿರುವ...
ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ, ರಾಗಿ ದೋಸೆ, ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ತಿನ್ನೋದಕ್ಕೂ ಹಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೇದು. ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : 2 ಕಪ್ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು,...
ಮಕ್ಕಳು ಬರ್ಗರ್‌ ಎಂದರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಂಜೆ ಶಾಲೆಯಿಂದ ಹಸಿದು ಬಂದ ಮಕ್ಕಳ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಲು ತಟ್ಟನೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರೆಸಿಪಿ ಇದಾಗಿದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : 4 ಮೊಟ್ಟೆ, 1...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ– ಸೀಡ್ ಲೆಸ್ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ– ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣನ್ನು ಗೊಂಚಲಿನಿಂದ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿ ಬಿಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀಡಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ...
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲ್ಲರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊದು ಬಗೆಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬರದವರು ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಈ ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು...
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ಪಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅನ್ನ, ಚಪಾತಿ, ದೋಸೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ನಮಗೆ ಮೇನ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಬೇರೆ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಬೋನ್ ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ, ಈರುಳ್ಳಿ 2, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಎಸಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ಚೀ, ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ಮೊ, ಟ್ಟೆ 1, ಕರಿಮೆಣಸಿನ...
ಬಸಳೆ ಸೊಪ್ಪು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಬಸಳೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೊತೆ ಬೇಳೆ, ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ಅಥವಾ ಹೆಸರು ಕಾಳು ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಬಸಳೆ ಸಾರಿನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುವುದು. ಬೇಕಾಗುವ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : 250 ಗ್ರಾಂ ಪನ್ನೀರ್, 2 ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು, 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್‌, 1 ಚಮಚ ವಿನಿಗರ್‌, 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ...
